Un « tour de France à vélo pour expérimenter ensemble l’écologie au quotidien »

Un « tour de France à vélo pour expérimenter ensemble l’écologie au quotidien »

  Tous ceux qui ont travaillé de près ou de loin dans l’éducation à l’environnement connaissent sûrement ce visage : Maurice, ancien directeur et pilier du Loubatas, centre d’éducation à l’environnement magnifique à Peyrolles en Provence, qui, ayant pris sa retraite, dûment fêtée lors de la dernière fête de l’Environnement en septembre dernier, a décidé de se lancer dans […]

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Marchés, foires, salons et autres rendez-vous de l’été !

Marchés, foires, salons et autres rendez-vous de l’été !

Voici une liste (non exhaustive) des marchés ou foires sur lesquelles vous trouverez l’huile d’olive et les vins du domaine cet été ! (Revenez régulièrement voir cette page car elle est mise à jour souvent en période estivale !) Marché permanent : Tous les MARDIS : de 17h à 20h0 LES MARDIBIOS à Villeneuvette    Samedi 7 […]

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Le printemps dans les vignes

Le printemps dans les vignes

Sans doute avec l’automne la plus belle saison à passer dans les vignes , la plus magique, qui dévoile peu à peu les futurs fruits de l’année dans les parfums des fleurs et les couleurs de la nature qui se réveille … On y rencontre des papillons, des coccinelles, on y entend coucou, merles et […]

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Le Printemps des vignerons, 3ème édition

Le Printemps des vignerons, 3ème édition

Peu de temps pour faire un vrai retour sur cette 3ème édition …   On notera surtout la même ambiance conviviale et détendue que pour les 2 premiers salons, le sourire et la chaleur des vignerons, des bénévoles joyeux et dynamiques – avant, pendant et après,  une équipe en cuisine au top, un spectacle drôle et […]

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Le Printemps des Vignerons : rendez-vous samedi 12 et dimanche 13 avril à Nébian

Le Printemps des Vignerons : rendez-vous samedi 12 et dimanche 13 avril à Nébian

Notre petit festival de vins nature s’est agrandi ! Et il est accueilli cette année au domaine de la Tour à Nébian. Nous serons 24 vignerons, avec des terroirs aussi variés que l’Alsace, la Bourgogne, Bordeaux, la Vallée du Rhône, la Loire, Bergerac, le Beaujolais … Et bien sûr de nombreux vignerons du Languedoc, de […]

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Le Clos Romain sur ARTE

Le Clos Romain sur ARTE

Je vous en avais parlé au moment des vendanges, une équipe de tournage nous avait accompagnés tout au long d’une journée de vendanges, dans le cadre de l’émission « Histoire(s) made in France » et en particulier au sujet du vin en amphores.  L’occasion de parler des origines de notre cuvée Phidias (les restes d’amphores retrouvées dans […]

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Décavaillonnage

Décavaillonnage

En cette année où, pour une fois, la taille a été terminée tôt (aux premiers jours de mars !), nous nous concentrons sur les sols, les palissages, et notre jeune vigne de viognier/roussanne dont nous pensons qu’il pourra nous donner notre premier blanc en septembre !  Les labours ont été faits courant mars, et nous […]

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L’agenda du mois d’avril

L’agenda du mois d’avril

Le petit agenda du mois d’avril : Mardi 01 avril : c’est le début des MARDIBIOS à Villeneuvette, le petit marché bio & local, jusque fin septembre, rendez-vous donné sur la petite place de la fontaine tous les mardis soirs de 17h à 20h ! Découvrez ici la liste des producteurs  Jeudi 03 avril : Marché […]

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Des nouvelles des vins

Des nouvelles des vins

Cela fait un petit moment que nous ne donnons plus trop de nouvelles d’ici, ni de nos productions, et pour cause : le cœur n’y était plus trop, après les mauvaises nouvelles du début d’année et notamment les importants travaux à réaliser dans notre cave afin que nous puissions récupérer un espace de travail sain et sécurisé. Pour […]

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Journée de présentation de Nature & Progrès et formation au SPG (système participatif de garantie)

Journée de présentation de Nature & Progrès et formation au SPG (système participatif de garantie)

Je n’ai pas eu le temps d’en parler ici mais l’un des projets qui me tenait particulièrement à cœur en 2013 a pu voir le jour : la création de l’association Nature & Progrès Hérault ! Dans le cadre de cette association nous avons décidé d’un certain nombre de projets et d’actions, comme la création […]

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Taille de la vigne

Taille de la vigne

Quelques journées bien agréables en compagnie d’un jeune couple argentin venu découvrir la viticulture et les vinifications en France … Et en attendant le voyage à Mendoza et la découverte de ses vignobles, je m’habitue déjà au partage du maté dans mes vignes : Après le carignan au ras du sol, nos courbatures et divers […]

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(Petite) récolte des olives

(Petite) récolte des olives

Ce qui est plutôt une bonne nouvelle, étant donné qu’il était prévu de ne faire aucune récolte : on ne peut donc que se réjouir des quelques olives cueillies et des quelques litres pour le millésime 2013, même si 95 litres semblent bien dérisoires à comparer avec les 2 000 litres attendus … Disons que […]

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Un nouveau sentier de randonnée à découvrir à Cabrières

Un nouveau sentier de randonnée à découvrir à Cabrières

Inauguration du sentier « Les crêtes de Vissou » le 8 décembre 2013          C’est avec la volonté de mettre à l’honneur le patrimoine et les paysages emblématiques de son terroir que le Syndicat de défense de l’AOP Languedoc-Cabrières a entrepris dès 2012 un travail de mise en valeur du Pic de Vissou, dont l’éperon rocheux culmine […]

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Lectures d’hiver

Lectures d’hiver

Quelques idées de lectures pour les soirées d’hiver à venir … Avec en premier une super BD retraçant le combat de Plogoff, petit coin de Bretagne qui a résisté au nucléaire, une lutte historique qui se termina par la victoire de Plogoff ! Un bel exemple de coopération, de solidarité et de détermination … Certainement […]

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Des nouvelles du domaine

Des nouvelles du domaine

L’automne est bien là avec ses épisodes pluvieux (et venteux … même l’éolienne préfère se mettre en sécurité et attendre sagement la fin de la tempête) qui nous laissent un peu de temps pour le travail de bureau – et d’internet. L’occasion de répondre aux nombreux emails en retard et de donner quelques nouvelles ! […]

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