Cure de cerises 2015

Cure de cerises 2015

Comme l’an passé, nous vous invitons à vous inscrire au séjour bien-être organisé et animé les 23, 24 et 25 mai par une naturopathe, en pension complète dans nos écogîtes :      Au programme : randonnées, relaxation, massages, conseils personnalisés, réflexologie … et bien sûr cure de cerises bio. A noter la clôture des […]

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Ils sont arrivés !

Ils sont arrivés !

Ils sont là ! Nos savons naturels sont arrivés hier, juste après la maquette des étiquettes . Il ne manque plus que les étiquettes en elles-mêmes à recevoir, à en habiller les savons, et vous pourrez venir les chercher au domaine – ou demander un envoi. Les premières commandes sont déjà arrivées également, si vous […]

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Le Printemps des Vignerons – 4ème édition ?

Le Printemps des Vignerons – 4ème édition ?

  Vous êtes nombreux à nous envoyer des mails ou à nous appeler pour connaitre la date de la 4ème édition du Printemps des Vignerons, et pour savoir si vous pouvez vous y inscrire. Voilà maintenant 3 ans que le printemps réunit une joyeuse équipe de vignerons venus d’un peu partout en France, dans une […]

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Le calme des vignes

Le calme des vignes

Quelques instants de quiétude, dans le calme des vignes, au soleil de samedi … Et une rencontre inattendue : un diablotin, larve d’empuse commune (empusa pennata), cousine des mantes religieuses : le jeune diablotin s’est parfaitement laissé photographier !      

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Notre artisan savonnier à l’honneur dans la presse

Notre artisan savonnier à l’honneur dans la presse

  L’artisan savonnier que nous avons choisi pour élaborer notre gamme de savons à l’huile d’olive est à découvrir ce mois-ci dans la revue KAIZEN :      Nous sommes heureux de cette mise en lumière et vous proposons de poursuivre par la visite de son site : http://www.savonnerie-de-beaulieu.com, en attendant de découvrir au domaine nos […]

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Puisqu’une nouvelle année a débuté …

Puisqu’une nouvelle année a débuté …

  Oui, puisqu’une nouvelle année a débuté, l’heure est, dans tous les médias et les conversations, aux  vœux et souhaits en tous genres pour 2015, ainsi qu’aux traditionnelles résolutions – un peu comme si, par une sorte de magie, en passant du 31 décembre 2014 au 1er janvier 2015, on pouvait faire une sorte de […]

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Week end de remise en forme fin janvier !

Week end de remise en forme fin janvier !

Pour bien démarrer l’année, faire le plein de conseils santé, faire une petite cure détox tout en découvrant le plaisir de randonnées conviviales dans un endroit paradisiaque en pleine nature, et enfin pour vous initier à la réflexologie plantaire, nous vous proposons les 30,31 janvier et 1er février un week-end réflexologie plantaire, randonnées, et soupes […]

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L’actu du domaine

L’actu du domaine

Quoi de neuf ici ? Plein de petites et grandes choses pour ce début d’hiver ! Dans le quotidien, la reprise de la taille, d’abord dans la douceur puis maintenant par un vent glacé ! Ainsi est notre métier … Et puis, dimanche 14 décembre, à noter dans vos agendas une journée portes ouvertes organisée […]

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Début des week-end « formation aux énergies renouvelables »

Début des week-end « formation aux énergies renouvelables »

  En octobre débuteront au Clos Romain les week-end « formation aux énergies renouvelables ».  Animés par un professionnel expérimenté, ils auront pour programme : 3 nuits (du vendredi au dimanche soir)  – Découverte d’un site autonome (qu’est ce qu’un site autonome, historique et vie au quotidien) – Explications du fonctionnement du solaire thermique & photovoltaïque, de […]

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Nos cuvées disponibles

Nos cuvées disponibles

Après les assemblages, les mises en bouteille et les vendanges, il est temps de faire le point sur les cuvées disponibles ! Le duo PATIENCE (cuvée fût de chêne) et PHIDIAS (cuvée amphore) 2012 est maintenant prêt à être commercialisé ! Reposé de la mise en bouteille, il peut rejoindre vos caves … et vos […]

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Vendanges 2014 : un millésime tout en surprises …

Vendanges 2014 : un millésime tout en surprises …

On s’attendait à ce qu’il soit très précoce, il ne l’a pas été, je le craignais malade, il ne l’était pas, on l’annonçait avec une forte baisse de rendement, il a été tellement supérieur que nous n’avons plus de place dans les cuves et qu’il a fallut en acheter d’urgence ! Un millésime tout en […]

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Les dernières nouvelles du domaine

Les dernières nouvelles du domaine

Les cuvées PHIDIAS 2012 (Grenache/Syrah)et Soir d’Hiver 2013 (Cinsault/Carignan/Grenache) sont désormais disponibles ! (Ci-dessous, quelques images de la mise en bouteille de Soir d’Hiver 2013 ; nous faisons tout à la main nous mêmes, y compris le collage des étiquettes, il nous faut donc du temps pour préparer toutes les commandes, et nous nous en […]

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Fin des travaux dans notre cave

Fin des travaux dans notre cave

  Nous voici mi juin, et après des mois de travaux, passant par des phases plus ou moins spectaculaires et inquiétantes pour qui à toute sa production de 2 ans à l’intérieur, notre cave est à nouveau fermée, à l’abri des intempéries et de la chaleur. Notre toute nouvelle toiture est terminée, ainsi que la […]

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Cure de cerises !

Cure de cerises !

Une cure de cerises est organisée du 06 au 09 juin au domaine, par Martine Calvet, naturopathe. Plus d’infos ici : http://curedecerises.blogspot.fr/p/cure-2014.html Cure 2014   3 jours :  Pendant le Week-end de Pentecôte,            du 7 juin (10h 30) au 9 juin (18h)   (cliquer ici pour voir tarifs)   Où ? Au Clos […]

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