Archive | wine tourism /oenotourisme Flux RSS de cette section

Quelques nouvelles du domaine

Un certain nombre d’entre vous m’ayant fait remarquer – à juste titre- que ce blog n’était plus très « vivant »,(par manque de temps , je l avoue)  il est temps de  vous livrer les quelques nouvelles fraiches du domaine et de nos activités … Commençons par les vins : Les bébés 2012 ont fini leur malo lors […]

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Dernières disponibilités dans nos gites

    Voici les dernières disponibilités de la saison pour nos gites , avec des tarifs location/dernière minute : GITE PIERRE DE LUNE (4-5pers): Du 29 juin au 06 juillet – (tarif normal 680 euros – tarif réservation dernière minute 590 euros) GITE ROSE DES VENTS (2-4pers) Du 11 juin au 22 juin -(tarif normal […]

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Un rendez vous bio tous les mardis soirs de juin à septembre à Villeneuvette

Un rendez vous de 17h à 19h30 qui sera hebdomadaire dès le 04 juin (date du premier Mardibio) et ce jusqu au 25 septembre : des producteurs bio du Clermontais se rassemblent sur la place de Villeneuvette pour vous faire gouter leurs productions et vous proposer un apéritif pris à la buvette A l Ombre […]

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Mise à jour des disponibilités des gites

Voici la mise à jour des dernières disponibilités de nos éco gites Pierre de Lune (4-5) pers : Du 11 au 18 mai (460 euros/semaine) Du mardi 21 au samedi 25 mai (360 euros /semaine) Du 29 juin au 06 juillet (680 euros) Du 27 juillet au 03 aout (680 euros) Rose des Vents (2-4 […]

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Le Printemps des Vignerons : des dates contradictoires pour notre salon .

    Vous etes nombreux à me téléphoner pour me signaler ce petit problème et vous avez raison : lorsque l on tape « Printemps des Vignerons » sur internet, on trouve des dates contradictoires pour notre salon – si l on ne regarde pas dans le détail. L’explication est toute simple : lors de sa première […]

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Dernières disponibilités des éco gites

Voici la dernière mise à jour du calendrier de nos deux éco gites : Pour le gite ROSE DES VENTS (2-4 pers)  Du lundi 25 mars au samedi 30 mars  Du 06 avril au 20 avril  Du 04 au 18 mai  Du 25 mai au 22 juin Du 10 au 17 aout Le mois de […]

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Dernières disponibilités des éco gites

  Même si une soudaine vague de froid est venue nous surprendre, et qu’à l’heure ou j’écris, quelques flocons dansent dans le ciel, nos gites ont pris leurs allures de printemps ! Sous notre beau ciel bleu, les mobiliers de jardin sont sortis, les mimosas parfument les terrasses, j’ai planté les premières fleurs … Pour […]

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Taille de la vigne – en noir et blanc

  L’hiver est pour nous, vous le savez certainement , le temps de la taille de  nos précieuses vignes – un temps long, méticuleux, solitaire aussi , mais qui selon les jours , la météo et l’humeur du moment, ne manque pas de charme. C’est un long tête à tête avec la vigne qui permet […]

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Venez prendre le gouter au Clos romain !

Nous vous proposons, tous les 1ers mercredis du mois, d’amener vos enfants à la découverte de notre métier et de la nature. Au programme (modulable selon les envies, rien n’est imposé !) : – Visite du moulin et du chai, comprendre comment on fait le vin, l’huile … (pendant la récolte d’olive : possibilité de […]

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La beauté de Cabrières

  Je n ai plus trop le temps hélas de faire des randos , mais lorsqu’enfin je peux ressortir mes chaussures de marche (vous savez celles qui pèsent une tonne sur le bitume et vous donnent une démarche d’hippopotame emprunté, mais qui une fois sur les sentiers caillouteux sont vos meilleures amies) , je découvre […]

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Visite au domaine de Cadablès

Une belle visite hier au domaine de Cadablès, dans le cadre de mes « regards chez les vignerons voisins » , helas je n en rapporte pas de très belles photos car la lumière était très mauvaise, blanche et brumeuse comme les jours humides et orageux, jours laiteux ou l’on attend l’orage dans la moiteur et l […]

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Tourisme dans l’Hérault : sites à découvrir – Partie 2 – L’abbaye de Valmagne

 ( à environ 25 min de nos gites ) L’abbaye de Valmagne est sans nul doute une des visites incontournables si vous venez en vacances dans l Herault ! elle se trouve à coté de Villeveyrac (joli parc éolien,soit dit en passant ) , au milieu des collines verdoyantes et des vignes qui surplombent le bassin […]

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Tourisme dans l’Hérault : sites à découvrir – Partie 1 : SETE

  Tout au long de ce mois de mai, juste avant les grandes vacances, je vous ferai découvrir (pas tous les jours forcément, mais plutot quand j en trouverai le temps, tous les deux jours, ou tous les trois jours ! ) des sites à découvrir, visiter, admirer , dans l Herault et alentours. A […]

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Un service de cave à vins dans un gite ? pourquoi faire ?

Que boit on en venant en vacances au Clos romain ? Pas que du Clos romain ! ça serait triste … un peu nombriliste aussi  de notre part … et puis dommage : en France , il y a tellement de terroirs différents, d’appellations, de cépages, autant d’hommes et de femmes qui se battent toute […]

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Offrez un week end détente, découverte du métier de vigneron,dégustation …

Cet hiver,offrez vous ou offrez à vos amis, votre famille, un week end de détente, découverte du métier de vigneron, de l’agriculture biologique, et initiation à la dégustation et aux accords mets/vins ! Profitez de notre formule « weeks ends oenotourisme » et offrez cette carte cadeau , qui est valable pour un week end du vendredi […]

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L’actu du domaine

Quoi de neuf ici ? Plein de petites et grandes choses pour ce début d’hiver ! Dans le quotidien, la […]

Début des week end « formation aux énergies renouvelables »

  En octobre débuteront au Clos romain les week end « formation aux énergies renouvelables » .  Animés par un professionnel expérimenté, […]

Nos cuvées disponibles

Après les assemblages , les mises en bouteille et les vendanges, il est temps de faire le point sur les […]

Vendanges 2014 : un millésime tout en surprises …

On s’attendait à ce qu’il soit très précoce, il ne l’a pas été, je le craignais malade, il ne l’était […]

Les dernières nouvelles du domaine

Alors que des travaux à la cave reprennent (quand on commence … on ne sait jamais vraiment quand cela va […]

A propos des vinifications et élevages en amphore

  Deux reportages ont récemment bien illustré et raconté notre travail autour de PHIDIAS notre cuvée en amphore de terre […]

Fin des travaux dans notre cave

  Nous voici mi juin, et après des mois de travaux, passant par des phases plus ou moins spectaculaires – […]

Cure de cerises !

Une cure de cerises est  organisée du 06 au 09 juin au domaine, par Martine Calvet, naturopathe. Plus d’infos ici […]

Les Mardibios , espace convivial et chaleureux pour faire ses courses en bio et local !

  Pour la 2e année, Les Mardibios sont la, tous les mardis de 17h à 20h00 , rassemblant de plus […]

Un « tour de France à vélo pour expérimenter ensemble l’écologie au quotidien »

  Tous ceux qui ont travaillé de prêt ou de loin dans l’éducation à l’environnement connaissent sûrement ce visage : Maurice, […]

Marchés, foires , salons et autres rendez vous de l’été !

Voici une liste (non exhaustive) des marchés ou foires sur lesquelles vous trouverez l’huile d’olive et les vins du domaine […]

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