Archive | Vendanges 2010 Flux RSS de cette section

Le temps des amphores …

Comme je vous l’avais dit dans les billets annonçant l’arrêt d’une grosse partie de notre production de vins, nous ne gardons que deux petits hectares de vignes et dès le millésime 2011 , ne sera plus produit ici que du vin en amphores, qui était depuis le début de l’aventure mon mode de vinification préféré. […]

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Le vignoble de Cabrieres prend ses couleurs d’automne …

L’arrivée de l’automne est toujours l’occasion de belles images dans les vignes …. Aujourd’hui voici donc quelques photos de nos vignes et du vignoble de Cabrières qui prend ses couleurs chaudes d’automne ! Une vue sur le vignoble de Cabrieres et son incontournable Pic de Vissou    Les vignes de Cabrieres vues d’en haut … […]

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2010 : nos plus belles photos de vendanges …

Nons sans une certaine nostalgie, comme toujours, nous achevons aujourd’hui notre dernière journée de vendanges, partagés entre le soulagement que tous les raisins soient  » à l’abri » dans leurs cuves, et le petit pincement au coeur que l’on ressent toujours en rangeant ses sécateurs et caisses à vendanges … voila, 2010, c’est fini, alors nous […]

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Petit tour dans les vignes … en noir et blanc

Parce que, comme vous le savez, j’aime la photo, et encore plus la photo noir et blanc, et encore plus les photos de vigne … quelques images d’une promenade avant vendanges , quand les grappes gorgées de soleil ne sont pas encore trop alourdies par le poids du sucre , et qu’on sent que rien […]

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L’actu du domaine

Quoi de neuf ici ? Plein de petites et grandes choses pour ce début d’hiver ! Dans le quotidien, la […]

Début des week end « formation aux énergies renouvelables »

  En octobre débuteront au Clos romain les week end « formation aux énergies renouvelables » .  Animés par un professionnel expérimenté, […]

Nos cuvées disponibles

Après les assemblages , les mises en bouteille et les vendanges, il est temps de faire le point sur les […]

Vendanges 2014 : un millésime tout en surprises …

On s’attendait à ce qu’il soit très précoce, il ne l’a pas été, je le craignais malade, il ne l’était […]

Les dernières nouvelles du domaine

Alors que des travaux à la cave reprennent (quand on commence … on ne sait jamais vraiment quand cela va […]

A propos des vinifications et élevages en amphore

  Deux reportages ont récemment bien illustré et raconté notre travail autour de PHIDIAS notre cuvée en amphore de terre […]

Fin des travaux dans notre cave

  Nous voici mi juin, et après des mois de travaux, passant par des phases plus ou moins spectaculaires – […]

Cure de cerises !

Une cure de cerises est  organisée du 06 au 09 juin au domaine, par Martine Calvet, naturopathe. Plus d’infos ici […]

Les Mardibios , espace convivial et chaleureux pour faire ses courses en bio et local !

  Pour la 2e année, Les Mardibios sont la, tous les mardis de 17h à 20h00 , rassemblant de plus […]

Un « tour de France à vélo pour expérimenter ensemble l’écologie au quotidien »

  Tous ceux qui ont travaillé de prêt ou de loin dans l’éducation à l’environnement connaissent sûrement ce visage : Maurice, […]

Marchés, foires , salons et autres rendez vous de l’été !

Voici une liste (non exhaustive) des marchés ou foires sur lesquelles vous trouverez l’huile d’olive et les vins du domaine […]

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