Réouverture de notre boutique de vente

 

Le printemps arrivant, nous ré ouvrons notre petite boutique de vente :

Tous les mercredis de 9h à 12h 00

 &

tous les samedis après midis de 15h à 18h00 .

ainsi que certains dimanches de 15h à 18h 00 (appeller avant de venir)

Dès début juin, retrouvez nous également au marché de producteurs bio de Villeneuvette de 17h à 19h 30 .

 

Vous pourrez y trouver :

- notre huile d’olive  bio OLIVIA  , qui se décline désormais en Fruité Vert, Fruité Mur et Fruité Noir , disponible en trois contenants : sprays , bidons de 0,50 cl et bidons de 1L.

Nous faisons également de la vente au détail :vous pouvez  venir avec votre bidon que nous vous remplissons !

 

- nos vins rouge bio AOP Coteaux du Languedoc, les cuvées disponibles en ce moment sont les inédits de 2010 : deux vins de garde , l un vinifié et élevé en inox , Reves Enclos,

l autre vinifié et élevé en fut de chêne, La Soliste.

 

 

Mais aussi :

- Du miel de Lodève / Larzac (Danie & Christian Perrenot , apiculteurs à Olmet)

- L huile d’olive  Huile Dargent de notre associé au moulin Benoit Gunn, producteur récoltant à Nébian .

- Les cuvées (rouge et blanc) de notre ami Philippe Gimel de Saint Jean du Barroux (Ventoux).

-Les plantes médicinales (infusions) de notre amie Corinne Fabre , productrice à Castelnau De Guers.

Le tout en bio bien entendu …

Rendez vous donc tous les samedis dès 15h00 , à notre cave, sur la D 15 entre Villeneuvette & Cabrières.

 

 

 

Olivia 2012

Vous etes très nombreux à nous réclamer notre nouvelle huile d’olive , Olivia 2012, et  à attendre impatiemment ses trois déclinaisons – Fruité Vert, Fruité Mur et Fruité Noir …

Vous pourrez très bientot trouver dans notre boutique au domaine nos 3 huile d’olive dans les conditionnements suivants :

1 l – 0,50 l – 0,25 (spray)

Vous pouvez également passer commande à [e-mail]  , nous expédions désormais dans toute l’Europe.

Franco de port dès 400 euros de commande .

Olivia 2012 est certifiée Nature & Progrès.

La boutique est ouverte sur rendez vous au 06 28 06 40 23 .

Wine Tourism in Hérault

New – Our Worls of wine discovery package deals

 

  This year treat yourself or someone else to a World of Wine discovery weekend, we have 2 offers…

Offer One :   4,6,8 persons in our ‘Terre de Sienne’ gite from only 290 euro friday to sunday evening.

Offer Two -  2, 3, or 4 persons in the ‘Pierre de Lune’ gite with a cozy fireplace from friday to sunday evening for only 190 euros.

 PROGRAMME

Guided visit of the vineyard with an explanation of the culture surrounding wine.

Visit of the Cave with an explanation our vinification methods followed by a winetasting at the Domaine.

Visit of a second Domaine (also organic) with guided tour and wine tasting.

An evening’s initiation to a blind wine tasting.

 

A bottle of each available cuve and a bottle of our organic olive oil included with the gite.

 

Weekends available from October to the end of March.

To reserve contact us on [e-mail]

To offer the weekend wine discover package with wine and olive oil bottle  as a gift to a friend or family member write to me at [e-mail]  so that I can send you the reservation form and a gift card that can be presented here on arrival.

There can be opportunities to try some of the jobs involved in wine growing and vinification season permitting.

Dimanche 17 avril, journée découverte du domaine, visites,dégustations …

Notez le sur vos agendas ! dimanche 17 avril, venez dès 14h00 vous promener sur nos sentiers en pleine garrigue,visiter l’oliveraie,découvrir notre cave,gouter notre huile d’olive,déguster nos vins …

(jus de fruits prévus pour les enfants !)

nb : tous nos produits ou ceux d’autres producteurs que nous vendons sont issus de l’agriculture biologique ou en biodynamie

Nous vous accueillerons à la cave, attention pour ceux qui ne connaissent pas, ne pas aller jusqu’au village de Cabrieres,nous sommes situés sur la D 15 entre Villeneuvette et Cabrières mais c’est indiqué !

A dimanche !

Réouverture de notre petite boutique de vente

 Nous n’avons pas eu le temps cette année d’organiser la traditionnelle « fete du printemps » pour vous présenter nos nouveaux millésimes mis en bouteille (Phidias & Patience 2009 , et prochainement, Soir d’hiver 2010, date de mise en bouteille encore incertaine car certaines malo ne sont pas terminées !) , et notre nouvelle huile d’olive 2010 .

Néanmoins,nous vous annonçons  la réouverture SUR RENDEZ VOUS (au 06 28 06 40 23) de notre caveau de vente , au domaine (sur la d 15 entre Villeneuvette & Cabrieres ), ou vous pourrez trouver :

•  notre huile d’olive Olivia (nouvelle récolte 2010 !) en sprays,bouteilles grès & verre, bib de 1 à 3 litres ,

• 

• nos vins , Phidias (cuvée vinifiée & élevée en amphores de terre cuite) , Patience (cuvée vinifiée & élevée en fut de chene) , et Soir d’hiver (dès le mois de mai)

mais aussi, du miel de lozère, des savons naturels, & bientot des tapenades & olives de bouche, des vins bio ou nature d’autres régions (surprises à venir !)

Alors, à très bientot !

Notre nouvelle gamme d’huile d’olive , nos nouveaux millésimes de Patience & Phidias, quelques nouveaux lieux ou découvrir nos produits …

Une petite séance photos de nos produits chez un de nos clients, et l’occasion pour nous de vous présenter de nouveaux lieux que l’on aime ou découvrir nos produits :

• LE FEU A LA CAVE – Laurent Cerqueu

(« caviste-qui-ne-vend-rien-d-autre-que-ce-qu-il-boirait-volontiers-lui-meme »)

Vins rares, vignerons discrets, petites cuvées, vins issus de l’agriculture biologique ou biodynamique, vins natures

47 rue nationale

37250 MONTBAZON

http://www.lefeualacave.com

• AUX CEPAGES D’ERMONT – Bruno Besson

Passionné de vins,vins natures,vins issus de l’agriculture biologique ou biodynamique

Epicerie fine

5 rue de la République

95120 ERMONT

http://auxcepagesdermont.jimdo.com/

• UN MIDI DANS LES VIGNES – Christophe & Isabelle Ligeron

Cave à vin, vins natures,vins issus de l’agriculture biologique ou biodynamique, épicerie fine, restaurant, produits frais et bios, cuisine du marché avec des produits de saison

115 rue de Paris

35 000 RENNES

http://www.unmididanslesvignes.fr/

• LE CROQUE CHOU – Daniel & Monique Folz

Restaurant bio, cuisine familiale, produits frais, issus des producteurs locaux en agriculture biologique ou bio dynamique, soirées dégustations en présence d’un vigneron

8, rue Pellegrin

13670 Verquières

http://www.le-croque-chou.fr/index.html

• FRUITES D’OLIVES – Nathalie & Olivier Gentric

Passionnés d’huile d’olives, huiles d’olives , olives , tapenades, issus de l’agriculture biologique

Huiles françaises uniquement

1 place Saint Louis

29200 BREST

http://www.fruitesdolives.com/accueil.html

Nous avons choisi de travailler avec ces personnes car ce sont, comme nous, des passionnés, qui défendent les valeurs d’une agriculture saine et durable, qui aiment et veulent promouvoir des vins de terroir, authentiques et non « standardisés », et tous s’interessent vraiment aux produits qu ‘ils vendent et sauront vous conseiller, vous raconter l’histoire du vin ou de l’huile d’olive qu’ils vous vendront. Alors, si vous n’etes pas loin de chez eux, allez les voir, et bonnes dégustations !

NOUVEAUX HORAIRES AU CAVEAU DE VENTE !

A NOTER DES LE 1er JUILLET

En raison d ‘un emploi du temps sans cesse remanié, nous avons mis en place de nouveaux horaires d’ouvertures pour notre caveau de vente :

• Du LUNDI AU VENDREDI : de 16h à 19h00

• SAMEDI & DIMANCHE : 10h à 12h00 et 16h à 19h00

En cas d’absence, merci de téléphoner au 06 28 06 40 23

Nous vous rappellons que vous avez la possibilité d’acheter notre huile d’olive bio au détail : pensez à amener vos bidons ou bouteilles vides !

En juillet, venez découvrir nos nouveaux produits : rosé et muscat du domaine de LOTANTIQUE (bio) , et NOTRE NOUVELLE CUVEE « PHIDIAS » élevée en AMPHORE DE TERRE CUITE !