Archive | les travaux de la vigne Flux RSS de cette section

Taille de la vigne

Quelques journées bien agréables en compagnie d’un jeune couple argentin venu découvrir la viticulture et les vinifications en France … et en attendant le voyage à Mendoza et la découverte de ses vignobles, je m’habitue déjà au partage du maté dans mes vignes :   Après le carignan  au ras du sol , nos courbatures et divers […]

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Quelques nouvelles du domaine

Un certain nombre d’entre vous m’ayant fait remarquer – à juste titre- que ce blog n’était plus très « vivant »,(par manque de temps , je l avoue)  il est temps de  vous livrer les quelques nouvelles fraiches du domaine et de nos activités … Commençons par les vins : Les bébés 2012 ont fini leur malo lors […]

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Taille de la vigne – en noir et blanc

  L’hiver est pour nous, vous le savez certainement , le temps de la taille de  nos précieuses vignes – un temps long, méticuleux, solitaire aussi , mais qui selon les jours , la météo et l’humeur du moment, ne manque pas de charme. C’est un long tête à tête avec la vigne qui permet […]

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A propos de la taille de la vigne …

Quand c’est l’heure de la taille de la vigne, on le sait. Quelque chose dans l’air nous dit de ne pas trop trainer non plus, de ne pas nous mettre en retard après sur les autres travaux -broyer les sarments, labourer, etc … cela nous arrivait fréquemment, au temps ou nous avions 15, 12 puis […]

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Petit matin à la vigne

Il y a des journées qui commencent particulièrement bien … des journées ou l’on se dit que ce métier c’est le plus beau métier du monde, que Cabrières c’est le plus bel endroit du monde,et qu’on est les plus chanceux du monde … parce que quand meme, commencer sa journée dans le silence de la […]

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Quelques images de la taille de la vigne …

Alors que le printemps nous semble bien long à venir, entre deux averses, nous tentons de finir la taille de nos vignes…  voici quelques images prises lors d une des rares journées ensoleillées !  

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sejour en vignole cabrieres au clos romain

Le sejour en vignoble vous est proposé dans notre gite c’est a dire qu’en fonction de la période de votre séjour vous pouvez recevoir une formation sur la vigne. En période de vinification cette formation portera sur le vin. N’hésitez pas a nous en parler. Nous apporterons des precisions prochainement a cet article.

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Travaux de printemps à la vigne…suite

Dans la liste des travaux à la vigne, il y a… les plantiers à monter et à attacher ! Mais cette année, qui je le rappelle marque notre passage définitif en agriculture biologique, je me bats un peu pour trouver mes souches entre les hautes herbes… Surtout, ne pas se décourager : j’arrache les adventices […]

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Travaux de printemps à la vigne

Outre le fait de « palisser » (voir article précédent) , le printemps à la vigne c’est aussi l’occasion d’ébourgeonner (manuellement bien sur ! pas question de le faire chimiquement ! bien avant d’entamer la démarche de conversion en agriculture biologique nous le faisions deja à la main) . Il s’agit de débarasser la base et le […]

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Le palissage, qu’est que c’est ?

Avez vous remarqué que certaines vignes sont sur « fil » (on dit alors qu ‘elles sont « palissées »), d’autres, non? Savez vous pourquoi? C’est tout simplement la différence entre les cépages… Certains ,comme le Grenache par exemple,sont des cépages à port érigé : c est à dire que leurs rameaux,puis leurs sarments, se tiennent droits et ne […]

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La taille de la vigne

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Le Printemps des Vignerons : rendez vous samedi 12 et dimanche 13 avril à Nébian

Notre petit festival de vins nature s’est agrandi ! et il est accueilli cette année au domaine de la Tour […]

Décavaillonnage

En cette année ou, pour une fois, la taille a été terminée tôt (aux premiers jours de mars !) , […]

L’agenda du mois d’avril

Le petit agenda du mois d’avril : Mardi 01 avril : c’est le début des MARDIBIOS à Villeneuvette , le […]

Des nouvelles des vins

Cela fait un petit moment que nous ne donnons plus trop de nouvelles d’ici , ni de nos productions , […]

Le Clos romain sur ARTE

Je vous en avais parlé au moment des vendanges, une équipe de tournage nous avait accompagnés tout au long d’une […]

Journée de présentation de Nature & Progrès et formation au SPG (système participatif de garantie)

Je n’ai pas eu le temps d’en parler ici mais l’un des projets qui me tenait particulièrement à cœur en […]

Taille de la vigne

Quelques journées bien agréables en compagnie d’un jeune couple argentin venu découvrir la viticulture et les vinifications en France … et […]

(Petite) récolte des olives

  Ce qui est plutôt une bonne nouvelle – étant donné qu’il était prévu de ne faire aucune récolte : […]

Un nouveau sentier de randonnée à découvrir à Cabrières

« Inauguration du sentier « Les crêtes de Vissou » le 8 décembre 2013          C’est avec la volonté de mettre à l’honneur […]

Lectures d’hiver

Quelques idées de lectures pour les soirées d’hiver à venir … Avec en premier une super BD retraçant le combat […]

Des nouvelles du domaine

L’automne est bien là avec ses épisodes pluvieux (et venteux …même l’éolienne préfère se mettre en sécurité et attendre sagement […]

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