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Premier marché bio à Villeneuvette

Premier marché bio à Villeneuvette

Le mois de juin a débuté, et avec lui, les MARDIBIOS à Villeneuvette, c’est-à-dire un marché de producteurs bio, tous les mardis soirs de 17h à 20h, sur la place de l’église ou dans la Grand Rue de Villeneuvette. Quelques images de ce premier marché qui a été pour nous très réussi, même si tous […]

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Un rendez-vous bio tous les mardis soirs de juin à septembre à Villeneuvette

Un rendez-vous bio tous les mardis soirs de juin à septembre à Villeneuvette

Un rendez-vous de 17h à 19h30 qui sera hebdomadaire dès le 04 juin (date du premier Mardibio) et ce jusqu’au 25 septembre : des producteurs bio du Clermontais se rassemblent sur la place de Villeneuvette pour vous faire goûter leurs productions et vous proposer un apéritif pris à la buvette « A L’Ombre du Platane » : […]

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Un nouveau projet : L’Ecureuil Vert

Un nouveau projet : L’Ecureuil Vert

Dans un contexte agricole complexe, opposant trop souvent de la « petite agriculture artisanale » en voie de disparition à de grandes cultures intensives et polluantes, de petites voix s’élèvent çà et là. Soit elles persistent sur la ligne directrice fixée depuis le début d’une ancienne installation, à l’heure où le bio n’était pas encore le phénomène […]

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Réouverture de notre boutique de vente

Réouverture de notre boutique de vente

  Le printemps arrivant, nous réouvrons notre petite boutique de vente : Tous les mercredis de 9h à 12h  & tous les samedis après midis de 15h à 18h. ainsi que certains dimanches de 15h à 18h (appelez avant de venir) Dès début juin, retrouvez nous également au marché de producteurs bio de Villeneuvette de 17h […]

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Petit retour sur Le Printemps des Vignerons

Petit retour sur Le Printemps des Vignerons

(Oui, un tout petit retour, car à l’heure où la taille n’est pas finie et où beaucoup de commandes en retard ne sont pas encore expédiées, ce n’est point l’heure de flâner sur son blog, voyons !) Quelques images tout d abord, la plupart gentiment piquées à mon ami Jean-Baptiste, car je n’ai pas eu […]

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Le Printemps des Vignerons : des dates contradictoires pour notre salon

Le Printemps des Vignerons : des dates contradictoires pour notre salon

    Vous êtes nombreux à me téléphoner pour me signaler ce petit problème et vous avez raison : lorsque l’on tape « Printemps des Vignerons » sur internet, on trouve des dates contradictoires pour notre salon – si l’on ne regarde pas dans le détail. L’explication est toute simple : lors de sa première édition, en […]

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Le Printemps des Vignerons : (petit) salon de vins bio à CABRIERES(34) – 30 et 31 mars

Le Printemps des Vignerons : (petit) salon de vins bio à CABRIERES(34) – 30 et 31 mars

www.printempsdesvignerons.com La date de notre petit salon de vins bio approchant, c’est l’occasion de vous le présenter un peu mieux : POURQUOI  CE SALON ? Pour dynamiser un peu l’arrière pays tout d’abord : tous les salons, off et autres évènements viniques se passent plutôt à Montpellier ou vers la côte …  Pour amener le […]

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Du côté de nos vins …

Du côté de nos vins …

En cette fin d’hiver (sur le calendrier du moins) vous êtes nombreux à me demander des nouvelles de nos vins et en particulier la date de nos mises en bouteille … Mais nous avons eu un hiver finalement plutôt frais, bien qu’entrecoupé d’épisodes printaniers - agréables mais trop furtifs pour réchauffer durablement la cave. Il continue […]

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Les 17 et 18 novembre, embarquez avec nous sur une belle péniche … sur la Seine !

Les 17 et 18 novembre, embarquez avec nous sur une belle péniche … sur la Seine !

  Voici quelques bonnes raisons (non exhaustives) de ne pas manquer le salon organisé par Fabrice Le Glatin (alias Fabrice Vin Sur Vin)   1). Comment manquer une telle occasion d’embarquer sur une jolie péniche plein de charme, amarrée entre l’Hôtel de Ville et l’île Saint-Louis ? Un petit tour sur la péniche par ici : […]

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Venez prendre le goûter au Clos Romain !

Venez prendre le goûter au Clos Romain !

Nous vous proposons, tous les 1ers mercredis du mois, d’amener vos enfants à la découverte de notre métier et de la nature. Au programme (modulable selon les envies, rien n’est imposé !) : – Visite du moulin et du chai, comprendre comment on fait le vin, l’huile … (pendant la récolte d’olive : possibilité de […]

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Pour nous rencontrer

Pour nous rencontrer

Vous êtes de plus en plus nombreux (et on vous en remercie, au passage !) à vouloir nous rencontrer et goûter nos vins ou notre huile d’olive, mais vous ne pouvez pas toujours venir au domaine et on le comprend très bien. De notre côté, l’immense travail que nous avons ici plus nos obligations de […]

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Début des vendanges 2012 !

Début des vendanges 2012 !

  En fait, une seule journée pour une cuvée spéciale, Parenthèse, (syrah/viognier), dans laquelle je recherche beaucoup de fraîcheur et très peu de maturité. L’occasion de se « remettre en  jambes » (et en dos) avant d’attaquer vraiment les vendanges pour les cuvées Patience, Phidias et notre nouvelle cuvée en amphores, Tzigane. Cela devrait attendre encore 1 […]

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Vendredi 31 août … au CROQUE CHOU à Verquières (13) !

Vendredi 31 août … au CROQUE CHOU à Verquières (13) !

Je vous l’avais précédemment annoncée pour ce samedi 25 août : la soirée « un chef rencontre un vigneron » du Croque Chou à Verquières, mais Bison Fûté et nos contraintes estivales obligent (le samedi est pour nous jour « d’affluence » : nos vacanciers partent et arrivent … et on doit être là évidemment !), Romain a décidé […]

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Dimanche 12 août, soirée de l’olive au Clos Romain !

Dimanche 12 août, soirée de l’olive au Clos Romain !

Ce dimanche 12 août, rendez-vous à partir de 19h et jusqu’à 22h pour découvrir notre métier d’oléiculteurs et goûter nos huiles ! Le domaine HUILE D’RGENT & nous mêmes vous accueillons pour vous faire visiter notre moulin, vous expliquer comment il fonctionne, et vous faire goûter nos différentes huiles d’olives : apprenez à déguster une […]

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Nouveau site internet en ligne !

Nouveau site internet en ligne !

Youpi ! Après bien du travail, choix de photos, de textes, traductions, retouches, corrections … Ça y est ! Notre nouveau site internet est terminé ! Avec une version anglaise, allemande et bientôt néerlandaise ! Pour le découvrir, c’est ici : www.closromain.fr N’hésitez pas à nous faire part de vos critiques, suggestions ou … compliments ! Merci ! […]

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