Archive par auteur

Mise à jour des disponibilités des gîtes

Mise à jour des disponibilités des gîtes

Voici la mise à jour des dernières disponibilités de nos éco gîtes Pierre de Lune (4/5) pers : Du 11 au 18 mai (460 euros/semaine) Du mardi 21 au samedi 25 mai (360 euros/semaine) Du 29 juin au 06 juillet (680 euros) Du 27 juillet au 03 août (680 euros) Rose des Vents (2/4 pers) […]

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Petit retour sur Le Printemps des Vignerons

Petit retour sur Le Printemps des Vignerons

(Oui, un tout petit retour, car à l’heure où la taille n’est pas finie et où beaucoup de commandes en retard ne sont pas encore expédiées, ce n’est point l’heure de flâner sur son blog, voyons !) Quelques images tout d abord, la plupart gentiment piquées à mon ami Jean-Baptiste, car je n’ai pas eu […]

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Le Printemps des Vignerons : des dates contradictoires pour notre salon

Le Printemps des Vignerons : des dates contradictoires pour notre salon

    Vous êtes nombreux à me téléphoner pour me signaler ce petit problème et vous avez raison : lorsque l’on tape « Printemps des Vignerons » sur internet, on trouve des dates contradictoires pour notre salon – si l’on ne regarde pas dans le détail. L’explication est toute simple : lors de sa première édition, en […]

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Dernières disponibilités des éco gîtes

Dernières disponibilités des éco gîtes

Voici la dernière mise à jour du calendrier de nos deux éco gîtes : Pour le gîte ROSE DES VENTS (2/4 pers)  Du lundi 25 mars au samedi 30 mars  Du 06 avril au 20 avril  Du 04 au 18 mai  Du 25 mai au 22 juin Du 10 au 17 août Le mois de […]

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Le Printemps des Vignerons : (petit) salon de vins bio à CABRIERES(34) – 30 et 31 mars

Le Printemps des Vignerons : (petit) salon de vins bio à CABRIERES(34) – 30 et 31 mars

www.printempsdesvignerons.com La date de notre petit salon de vins bio approchant, c’est l’occasion de vous le présenter un peu mieux : POURQUOI  CE SALON ? Pour dynamiser un peu l’arrière pays tout d’abord : tous les salons, off et autres évènements viniques se passent plutôt à Montpellier ou vers la côte …  Pour amener le […]

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Du côté de nos vins …

Du côté de nos vins …

En cette fin d’hiver (sur le calendrier du moins) vous êtes nombreux à me demander des nouvelles de nos vins et en particulier la date de nos mises en bouteille … Mais nous avons eu un hiver finalement plutôt frais, bien qu’entrecoupé d’épisodes printaniers - agréables mais trop furtifs pour réchauffer durablement la cave. Il continue […]

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Dernières disponibilités des éco gîtes

Dernières disponibilités des éco gîtes

  Même si une soudaine vague de froid est venue nous surprendre, et qu’à l’heure où j’écris, quelques flocons dansent dans le ciel, nos gîtes ont pris leurs allures de printemps ! Sous notre beau ciel bleu, les mobiliers de jardin sont sortis, les mimosas parfument les terrasses, j’ai planté les premières fleurs … Pour […]

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Taille de la vigne – En noir et blanc

Taille de la vigne – En noir et blanc

  L’hiver est pour nous le temps de la taille de nos précieuses vignes, un temps long, méticuleux, solitaire aussi, mais qui selon les jours, la météo et l’humeur du moment, ne manque pas de charme. C’est un long tête à tête avec la vigne qui permet beaucoup de réflexions, de remises en questions, finalement […]

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Olivia 2012

Olivia 2012

Vous êtes très nombreux à nous réclamer notre nouvelle huile d’olive, Olivia 2012, et à attendre impatiemment ses trois déclinaisons – Fruité Vert, Fruité Mûr et Fruité Noir … Vous pourrez très bientôt trouver dans notre boutique au domaine nos 3 huiles d’olive dans les conditionnements suivants : 1l – 0,50l – 0,25l (spray) Vous […]

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Le Printemps des Vignerons approche !

Le Printemps des Vignerons approche !

Notre 2ème édition du Printemps des Vignerons, petit salon alternatif et festif de vins biologiques, approche à grands pas … Nous pouvons également confirmer la présence du dessinateur Rémy Bousquet, qui croque avec talent et humour le monde du vin comme personne, et que nous sommes très heureux d’accueillir parmi nous ! Egalement au salon […]

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Ciels de janvier

Ciels de janvier

Vivre en haut d’une montagne isolée et dans un lieu encore totalement sauvage (quelle chance, quand on y songe !) nous donne entre autres le privilège de beaux dialogues avec la nature et d’émerveillements quotidiens devant les levers et couchers du soleil, les arcs en ciel et les nuits de pleine lune … Quelques images […]

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Un petit air de montagne …

Un petit air de montagne …

Après des journées à travailler dans les vignes en pull par 21°, une toute autre ambiance nous attend cette semaine avec la chute de quelques centimètres, à peine de quoi faire un joli manteau blanc sur nos oliviers et nous donner un petit air de vacances à la montagne. Hélas cet épisode neigeux sera je […]

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Olivia millésime 2012, poursuite de la récolte

Olivia millésime 2012, poursuite de la récolte

Après deux jours de pluie, propices à un repos bien mérité, la récolte des olives se poursuit avec un redoux aussi soudain que bienvenu ! C’est donc les bras nus que nous continuons de cueillir nos olives, et finalement, plus on avance dans l’oliveraie, plus on s’aperçoit que la récolte est quand même assez conséquente […]

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Entraide et solidarité

Entraide et solidarité

Alors que nous traversons des moments difficiles, à tous les niveaux, que la récolte est compliquée du fait du fort vent qui nous empêche de travailler comme on le voudrait, et qui continue de mettre des olives à terre, le gel s’annonce, avec toutes les nuits un risque de perdre la totalité des olives restants […]

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Olivia 2012

Olivia 2012

C’est avec beaucoup d’émotion que nous avons commencé notre récolte des olives, millésime 2012. Beaucoup de sentiments mélangés, après un millésime si compliqué, où le gel de février, les attaques de thrips et de pyrales du jasmin ont mis en péril nos arbres puis nos fruits, et où pour finir, un épisode venteux à mis à […]

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