Quelques images volées ici et là, au détour des chemins, en Lozère et ici … Parce que la nature nous fait toujours de beaux cadeaux, qu’il faut juste prendre le temps de regarder – et de savourer. Dans le doux bruissement des pales de l’éolienne … Et puis, parfois, pour des raisons connues d’elle seule, […]
Si vous suivez ce blog, je ne vous présente plus les Mardibios, petit marché de producteurs bio tous les mardis soirs à Villeneuvette ! Une fois par mois, nous vous invitons à prendre un apéritif convivial avec nous, nos produits et les quelques recettes que l’on vous concocte avec nos différentes productions … (Prochain […]
Vous avez tous certainement déjà vu au moins une fois ce logo : Mais savez-vous ce qu’il y a derrière ? Nature & Progrès a été fondée en 1964, en réaction à l’industrialisation de l’agriculture, par des agronomes, des médecins et des paysans qui élaborent alors les tous premiers cahiers des charges d’agriculture biologique au […]
Ce soir, pour le 7ème MARDIBIO, (marché de productions biologiques locales, tous les mardis de 17h à 20h à Villeneuvette), les producteurs vous convient à un apéritif partagé, dans la convivialité et la bonne humeur ! Venez goûter quelles recettes nous aurons élaboré avec nos productions, qui sont toutes complémentaires, et accompagnez les de nos jus de […]
J’en avais déjà parlé ici, j’entame ma 3ème et joyeuse année sans courses en grande surface ! Mis à part quelques sauts ici et là pour des piles, du papier à lettres et je ne sais plus quoi, je n’ai plus eu à subir les néons blafards et la musique décérébrante des supermarchés … […]
En cette saison de traitements à la vigne (et dans les autres cultures aussi sans doute), et particulièrement au cours d’une année comme celle-ci ou la météo difficile « inquiète » les agriculteurs, j’ai envie de relayer ici l’appel lancé par Guillaume Bodin – le réalisateur engagé du très beau film sur la biodynamie LA CLEF […]
Un certain nombre d’entre vous m’ayant fait remarquer – à juste titre- que ce blog n’était plus très « vivant », (par manque de temps, je l’avoue) il est temps de vous livrer les quelques nouvelles fraîches du domaine et de nos activités … Commençons par les vins : Les bébés 2012 ont fini leur malo lors […]
Voici les dernières disponibilités de la saison pour nos gîtes, avec des tarifs location/dernière minute : GITE PIERRE DE LUNE (4-5pers) : Du 29 juin au 06 juillet – (tarif normal 680 euros – tarif réservation dernière minute 590 euros) GITE ROSE DES VENTS (2-4pers) : Du 11 juin au 22 juin - (tarif normal 420 […]
Le mois de juin a débuté, et avec lui, les MARDIBIOS à Villeneuvette, c’est-à-dire un marché de producteurs bio, tous les mardis soirs de 17h à 20h, sur la place de l’église ou dans la Grand Rue de Villeneuvette. Quelques images de ce premier marché qui a été pour nous très réussi, même si tous […]
Un rendez-vous de 17h à 19h30 qui sera hebdomadaire dès le 04 juin (date du premier Mardibio) et ce jusqu’au 25 septembre : des producteurs bio du Clermontais se rassemblent sur la place de Villeneuvette pour vous faire goûter leurs productions et vous proposer un apéritif pris à la buvette « A L’Ombre du Platane » : […]
Dans un contexte agricole complexe, opposant trop souvent de la « petite agriculture artisanale » en voie de disparition à de grandes cultures intensives et polluantes, de petites voix s’élèvent çà et là. Soit elles persistent sur la ligne directrice fixée depuis le début d’une ancienne installation, à l’heure où le bio n’était pas encore le phénomène […]
Nous préparons un prochain chantier qui hélas devient vraiment nécessaire : refaire la toiture et par la même isoler notre cave, qui est en fait une ancienne grange, très joli bâtiment qui n’est pas encore très fonctionnel du fait de ce manque d’isolation. En même temps, nous pensons également à aménager notre pinède pour […]
Le printemps arrivant, nous réouvrons notre petite boutique de vente : Tous les mercredis de 9h à 12h & tous les samedis après midis de 15h à 18h. ainsi que certains dimanches de 15h à 18h (appelez avant de venir) Dès début juin, retrouvez nous également au marché de producteurs bio de Villeneuvette de 17h […]
A peine finie la taille de la vigne, nous avons commencé celle de nos oliviers, avec, comme chaque année, l’aide de stagiaires dynamiques et motivés, amenés par notre ami Francis ! Le travail avance vite et il y a déjà beaucoup de branches à broyer : de quoi tester le nouveau broyeur de végétaux acheté […]
Le Printemps est définitivement la saison la plus touchante, avec ce réveil en douceur de la nature, ces petites feuilles vert tendre qui éclosent ça et là, ces fleurs odorantes parsemant les prés et le chant des oiseaux qui n’en finit plus. Comme un petit miracle chaque année renouvelé … En voici quelques images :
