OPERATION DEOTERIA.
Il y a quelques années, un vin du clos Romain s’appelait Parenthèse.
Il devait être éphémère, produit une seule fois.
Mais vous l’avez tant aimé que j’ai décidé de créer une quatrième cuvée, elle s’appelle Deoteria.
C’est la digne héritière de Parenthèse.
Elle vient donc compléter une famille déjà bien solide, sœur de Phidias, Patience, et Soir d’hiver.
Toutefois ce « changement » de nom semble vous avoir perturbé.
Vous me l’avez tant réclamée cette cuvée qu’elle vous attend au domaine ou chez les cavistes.
Elle canalise avec douceur la puissance aromatique du terroir de Cabrieres, mais la méthode de vinification en fait un vin subtil et très fruité.
Ainsi, je vous demande de lui laisser l’occasion de vous séduire.
Un clos romain reste un clos romain.
Un vin franc et direct qui ne ment jamais.
Amis du clos romain relayez ce message et participez ainsi a l’opération DEOTERIA.
Romain.
