Vendanges 2014 : un millésime tout en surprises …

On s’attendait à ce qu’il soit très précoce, il ne l’a pas été, je le craignais malade, il ne l’était pas, on l’annonçait avec une forte baisse de rendement, il a été tellement supérieur que nous n’avons plus de place dans les cuves et qu’il a fallut en acheter d’urgence ! Un millésime tout en surprises donc, à l’image peut-être de nos vies et des changements à venir.  

Des vendanges moins rapides que l’an dernier, 5 jours intenses, entre forte chaleur et gros orages, qui laissent de beaux souvenirs d’amitié, de fous rires et de beaux raisins !  Après le départ des amis, le travail se poursuit en cave, avec des fermentations rapides, des jus très sucrés et très aromatiques qui, on l’espère, augurent de jolis vins.

Quelques photos souvenirs, et un merci tout particulier à Solenne et Nanou venues de Lozère, Klaus venu d’Allemagne, Kate d’Autriche, à Maud, Thierry … et tous ceux qui font que les vendanges restent, malgré la fatigue, un moment de joie et de partage !

 

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