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Les cuvées PHIDIAS 2012 (Grenache/Syrah)et Soir d’Hiver 2013 (Cinsault/Carignan/Grenache) sont désormais disponibles !
(Ci-dessous, quelques images de la mise en bouteille de Soir d’Hiver 2013 ; nous faisons tout à la main nous mêmes, y compris le collage des étiquettes, il nous faut donc du temps pour préparer toutes les commandes, et nous nous en excusons)

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Entre les deux cuvées, ce sont quelques 2 000 bouteilles qu’il faut capsuler, étiqueter et mettre en cartons … Et ce n’est pas fini : nous poursuivons les mises en bouteille prochainement avec nos cuvées Parenthèse 2013 et Patience 2012 !

Avec tout cela, l’aménagement de l’aire de loisirs des gîtes, le travail du sol dans les oliviers, les marchés et les foires d’été, nous ne pouvons pas ouvrir la boutique de vente à la ferme avant début août. Si vous souhaitez venir avant cette date pour goûter nos nouvelles cuvées ou nos huiles d’olive, il faut absolument prendre rendez-vous au 06 11 37 05 01 ou vous rendre le mardi soir entre 17h et 20h au marché bio de Villeneuvette, à 5 min du domaine, où nous sommes chaque semaine.

A très bientôt !

 

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