Les Mardibios, espace convivial et chaleureux pour faire ses courses en bio et local !
Pour la 2ème année, Les Mardibios sont là, tous les mardis de 17h à 20h, rassemblant de plus en plus d’habitués, et un peu plus de producteurs que l’an passé – même si tous ne sont pas toujours présents, du fait de leur emploi du temps compliqué. En juillet, l’équipe devrait être au complet !
Sur ce marché, on peut trouver : du pain, de l’huile d’olive, du vin, du fromage, de la viande, des fruits, des légumes, des confitures, des condiments (sel, moutarde …) des sirops, des tisanes, crèmes, huiles essentielles, baumes aux plantes, gelées, purées d’amandes, de noisettes, spiruline, des oeufs, des pois chiches,de la farine , des plants potagers et plants de variétés anciennes, rares … Bref toutes sortes de bonnes choses pour faire vos courses localement et en bio tout en contribuant au maintien d’une agriculture paysanne, à taille humaine, respectueuse des sols et du vivant.
Ces marchés sont aussi l’occasion de rencontres, d’échanges conviviaux, de rires partagés. Et dès maintenant, la buvette du village est réouverte, sur le même principe que l’an dernier : le mardi soir, une formule repas à 10 euros est servie : « Le repas du marché », avec les produits du marché !
De notre côté, nous préparons pour l’été diverses animations, dont une soirée nocturne avec d’autres producteurs invités, des artisans locaux, une soirée apérif dinatoire dégustation où vous serez invités à déguster avec nous des recettes concoctées avec les produits de nos fermes, et d’autres surprises que l’on vous réserve …
Un petit peu du marché en images :
Denys ne voulait pas que je prenne cette photo car à cause du vent ce jour là il n’avait pas accroché sa belle banderole où il montre ses yourtes, à Cassagnas à coté de Florac, alors je me rattrape :
