Décavaillonnage

En cette année où, pour une fois, la taille a été terminée tôt (aux premiers jours de mars !), nous nous concentrons sur les sols, les palissages, et notre jeune vigne de viognier/roussanne dont nous pensons qu’il pourra nous donner notre premier blanc en septembre ! 

Les labours ont été faits courant mars, et nous les complétons désormais par un décavaillonnage, certes long et fastidieux, mais que nous avons préféré à prendre un prestataire de service qui passe un intercep, solution trop coûteuse pour nous. 

Il faudra plusieurs jours pour décavaillonner toutes nos vignes, mais nous avons la chance de travailler maintenant sous un beau soleil !