Taille des oliviers

Taille des oliviers  dans A propos de notre oliveraie a1-800x533

A peine finie la taille de la vigne, nous avons commencé celle de nos oliviers, avec, comme chaque année, l’aide de stagiaires dynamiques et motivés, amenés par notre ami Francis !

Le travail avance vite et il y a déjà beaucoup de branches à broyer : de quoi tester le nouveau broyeur de végétaux acheté en vue de recycler les broyats de taille en paillage pour nos jeunes vignes – en particulier notre précieux Pinot noir !

aa-800x5332 Huile d'olive dans Images du domaine

a3-800x533 La vie au Clos Romain dans La vie au Clos Romain

a2-800x533 Notre oliveraie dans Nos méthodes culturales

aaaaa-800x533 Olivia dans Notre huile d'olive vierge extra

Certains arbres ont des allures … épurées, mais c’était nécessaire : ils avaient subi de fortes gelées l’an dernier, et nous devons les reformer .

ase-800x533 dans Oléiculture

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