Taille de la vigne – En noir et blanc
L’hiver est pour nous le temps de la taille de nos précieuses vignes, un temps long, méticuleux, solitaire aussi, mais qui selon les jours, la météo et l’humeur du moment, ne manque pas de charme.
C’est un long tête à tête avec la vigne qui permet beaucoup de réflexions, de remises en questions, finalement beaucoup de décisions importantes sont prises pendant la taille !
Quelques images de notre petit Carignan que nous retrouvons cette année avec grand plaisir (et qui augure un nouveau Phidias carignan/syrah comme en 2009 !)