Vendredi 31 août … au CROQUE CHOU à Verquières (13) !

Je vous l’avais précédemment annoncée pour ce samedi 25 août : la soirée « un chef rencontre un vigneron » du Croque Chou à Verquières, mais Bison Fûté et nos contraintes estivales obligent (le samedi est pour nous jour « d’affluence » : nos vacanciers partent et arrivent … et on doit être là évidemment !), Romain a décidé de reporter la soirée au vendredi 31. Au grand dam de Bruno qui croit que finalement, depuis le temps qu’on se dérobe, on ne veut pas le rencontrer ! Mais si mais si, Bruno, qu’on veut te rencontrer. Et si tu ne viens pas à nous, nous viendrons à toi … Des virées parisiennes sont prévues pour cet hiver, quand notre cuvée 2012 se reposera tranquillement dans ses cuves !

Bon, en attendant, allez quand même au Croque Chou demain soir, rencontrer donc l’emblématique Bruno, de la cave Aux Cépages d’Ermont, et mon petit doigt me dire que vous pourrez même goûter ses premiers vins car c’est un caviste passionné qui a planté des pieds de vigne dans son jardin à Ermont ! C’est pas beau, ça ?

Vous en profiterez pour goûter à la cuisine de Sébastien Folz, remarquée dans le Gault et Millault :

Vendredi 31 août ... au CROQUE CHOU à Verquières (13) ! dans Evénements 539486_10151043083442913_1887150878_nAvouez que c’est tentant ! Non ?

Quant à nous, nous vous y retrouvons le vendredi 31 août, dès 19h, avec nos cuvées Soir d’hiver, Rêves enclos 2010, et nos toutes nouvelles cuvées LA SOLISTE et même peut-être PARENTHÈSE … (syrah/viognier en édition très limitée !)

(crédit photo vinivert.com)

 

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